主题: 《舌尖上的中国2》陕西面食亮相勾起乡愁在外乡党看哭了

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小伙伴们，昨晚你流口水了吗？看着《舌尖上的中国》第二季里的美食诱惑，就算你有再坚定的意志也会被乡土美食打败。咱陕西乡党们，那绝对是过足了头把瘾。第一集《脚步》里陕西各色面食齐登场，“面食王国”的美誉可不是盖的。

　　家乡面食勾起乡愁 在外陕西乡党看哭了

　　油泼辣子、臊子面、蓝田裤带面、肉夹馍、羊肉泡馍、锅盔等陕西名吃悉数亮相《舌尖2》，唯美的画面，厚重的文化，还有那充满诱惑的面食，引来网友的围观，陕西乡党们更是在社交媒体上纷纷留下回忆的文字，身在天津的陕西网友＠一只无力到爆的松鼠就说“舌尖上的中国，陕西秦岭一出，哭了半晚上。总有一种味道，一天三次，在舌尖上提醒我们，认清明日的去处，不忘昨日的来处。”传递乡愁与变迁，正是《舌尖2》的初衷，在美食的故事中表达人文关怀。

　　而身在北京的网友＠vam寳在太picky说，听着熟悉的陕西话，看着熟悉的裤带面、油泼辣子，发现画面里盛油泼辣子的碗都和二伯家的一样。下雨的时候麦客靠着墻蹲在墙根儿完全就是“陕西八大怪”之一—板凳不坐蹲起来。然后麦客说挣点钱，吃吃喝喝买点东西花一花，咱们就开心了。完全就是陕西人的特点，那么朴实。

　　《白鹿原》麦客形象再现 陕西美食娓娓道来

　　一群麦客，一碗正宗陕西面食，在秦腔中一脸皱纹的笑声纯朴、率真。这是电影《白鹿原》里一段令人印象深刻的场景。在《舌尖2》第一集里，这一场景再现。微博认证为蓝田电视台新闻中心主任的网友＠暖玉nuanyu说，华阴老腔背景乐，甘肃麦客的脚歩，有着王全安导演电影《白鹿原》的痕迹。裤带面名气不在蓝田，但蓝田裤带面却提名出现。这三点正体现出夲集导演以蓝田面食为点，陕西面食为面的独具匠心。　

　　网友＠Estela_Cheche：第一集里就有陕西的臊子面和裤带面，突然就想家了。妈妈做的臊子面真是一绝，尤其是摊鸡蛋饼的手艺太赞，就是好这一口。裤带面给我的记忆是温暖幸福的，小时候住在二姨家，最爱吃她做的裤带面，一根面条就是满满一碗，还跟表妹＠穆紫瑞 谁能不把面咬断，大人们都会被逗乐~

陕西美食美名扬。